Вкусные рецепты: Cалат "Королевский", Салат а-ля Цезарь с креветками, Шурбо (Суп с горохом)

Cалат "Королевский"Салат выкладывается слоями. 1-й слой капуста мелко нашинкованная, 2-й слой маринованный лук 3-й слой яблоки натертые на крупной терке, 4-й слой морковка(сырая) натертая на мелкой терке и приправленная чесноком, 5-й слой варенный бурак натертый на крупной терке. Все слоя смазать майонезом посолить по вкусу.Украсить зернами граната. Будет красиво выложить салат на листья зеленого салата.

Вам понадобится:
капуста свежая,
лук (ошпарить кипятком,замариновать),
яблоки,
морковь,
варенный бурак,
чеснок,
майонез,
соль.
Салат а-ля Цезарь с креветкамиКреветки очистить и обжарить пару минут на растит масле,с добавлением кетчупа,соевого соуса,барбекю и измельченными 2 зб чеснока На мелковатой терке трем примерно четвертую часть сыра У батона обрезать корочку,порезать кубиками и обжарить на растит масле,добавив измельченные 2 зб чеснока. Выключаем,посыпаем тертым сыром и премешиваем Перемешиваем сок лимона,растит масло,соль,перец и сахар Режем дольками помидор Рвем салатные листья,сверху помидор и поливаем полученной заправкой Оставшийся сыр режем небольшими кубиками и посыпаемсалат. Далее распределяем сухарики и заканчиваем креветками. Незамедлительно подаем к столу! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200-300гр креветок
салат айсберг(несколько листьев)
100 гр твердого сыра
3-4 кусочка батона
1 не маленький помидор или несколько черри
4 зб чеснока
сок половины небольшого лимона
~4 ст л растительного или оливкового масла
соль,перец,чуть сахара
"-3 ст л растит масла
~по 1ч л кетчупа,соевого соуса,соуса барбекю
Шурбо (Суп с горохом)Баранину, нарезанную кусочками по 40-50 г, заливают холодной водой, добавляют предварительно замоченный горох, нарезанную дольками морковь и нашинкованный репчатый лук, кипятят в течение 3-5 минут, закладывают крупно нарезанный картофель и продолжают варить. За 10-15 минут до готовности кладут нарезанные кольцами красные помидоры, сладкий болгарский перец, специи, соль и доводят до готовности.

Вам понадобится:
Баранина 160, сало баранье (Сырец) 20, картофель 135, лук репчатый 30, горох 20, морковь 40, помидоры 30, перец болгарский 20, зелень 10, перец молотый, соль.

Отзывы и комментарии