Ряска в аквакультуре

Строение и размножение

Глядя на ровную зеленую гладь пруда, затянутого ряской, сложно представить, что эти крошечные растеньица относятся к тому же семейству, что и монстера, белокрыльник, съедобный таро или гигантский аморфофаллус титанический. Но значение в природе невзрачных листиков не менее важно, чем лиан, пышных цветов и могучих деревьев.

Интерес представляет само морфологическое строение растеньица. Оно чрезвычайно упрощено – листья отсутствуют, стебель преобразован в пластину (листец), и сразу от узелка на обратной стороне отходит один или несколько корешков. В углублениях листеца развивается несколько боковых пластинчатых побегов. Они «отпочковываются», образуя новое растение.

Часто «детки» плотно переплетаются между собой, образуя сплошной «ковер», «гирлянды» или шары. Таким путем происходит размножение ряски. Внутри тканей на поверхности тела листеца имеются пустоты, заполненные воздухом. Благодаря им растение плавает на поверхности.

Цветет ряска очень редко. Цветки, как у всех ароидных, невзрачные, мелкие. Соцветия из 2 мужских и 1 женского цветка развиваются в кармашках листеца. Цветки имеют крайне упрощенный вид – только репродуктивные части: пестик и тычинки. Имеется всего один листовидный придаток, как у каллы или белокрыльника.

Цветение ряски настолько редкое явление, что ботаники специально регистрируют и описывают его. В науке ряска имеет значение, как объект изучения ботаников и генетиков, так как в одном водоеме все растения ряски, как правило, являются «клонами» материнского растения. После оплодотворения в кармашках происходит образование завязи с 2-7 семяпочками. Семена находятся в плодах, которые также плавают по поверхности воды.

Когда в холодный период зеленая часть ряски вместе с воздушными полостями отмирает, то спящие почки опускаются на дно водоема, где и пережидают морозы.

На воздухе и без воды ряска способна сохраниться до 22 часов.

Именно благодаря такой жизнестойкости ряска заселила такие обширные пространства. Ее переносили водоплавающие птицы, скот и человек на своей обуви.

Ряска

На самом деле растения в аквариуме имеют важную миссию. Она заключена, первым-наперво, в газообмене, который так нужен и самим растеньицам и рыбкам, а также в биологическом равновесии. Как и на суше, растения в аквариуме занимаются тем, что выделяют кислород и поглощают углекислый газ. Эту функцию от них ни отнять ни прибавить, и ни одно оборудование не сделает этого лучше, чем зеленый подводный садик. Зеленые насаждения также работают в области поглощения органических и неорганических соединений, которые появляются в аквариуме как результат жизнедеятельности его жителей, а также вследствие того, что разлагаются остатки пищи, которые недоели рыбки. Такие вещества образуются также от растений, которые отмерли. Растения в аквариуме, как известно, могут укореняться в грунте, плавать в толще воды и находиться на поверхности. Как посадить аквариумное растение, мы уже говорили. Давайте сегодня узнаем о том, как быть с растениями, которые предпочитают оставаться на поверхности.

Самые распространенные виды

В средних широтах чаще всего встречаются несколько видов ряски:

1. Малая (лат. Lémna mínor) – растение состоит из листеца или щитка вегетативного тела с одним неразветвленным корешком, отходящим от узла на нижней части щитка. Окраска верхней части листочка ярко-зеленая, поверхность – блестящая. В холодное время года на листиках могут появляться красноватые пятнышки.

   

2. Многокоренник (лат. Lémna polyrhiza) – листочки с наружной стороны окрашены в светло-зеленый цвет, обратная сторона имеет красноватую окраску. От основания щитка отходит пучок (3-5) корешков. Диаметр листеца 6х5 мм.

   

3. Горбатая (лат. Lémna gíbba) – свое название растение получило из-за многочисленных воздушных полостей на нижней стороне листеца, образующих выпуклость – горбик. Диаметр щитка 8х6 мм. Окраска – зеленая. Поверхность щитка немного блестящая. На верхней стороне имеются заметные красные пятнышки, расположенные ближе к основанию. Нижняя часть – красноватая, цвет интенсивнее на краю пластинки. В период цветения щитки приобретают оливково-пурпурный цвет. Из нижнего узла отходит длинный (до 16 см) корень. Этот вид чаще других цветет и плодоносит. Зимует в виде семян. Встречается растение гораздо реже, чем ряска малая.

   

4. Тройчатая (лат. Lemna trisulca) – этот вид представлен самым крупным растением семейства. Стебли имеют вид полупрозрачных пластинок, в большом (3-50) количестве собранных в довольно длинные ветвящиеся или спирально закрученные цепочки. Перед наступлением холодов в листецах накапливаются зерна крахмала, вытесняющие воздушные полости. Растение становится тяжелее и опускается на дно, где благополучно переживает зиму. Корней чаще всего не имеется. Растение большую часть времени погружено в толщу воды. Всплывает оно только во время цветения.

   

Остальные виды ряски встречаются реже или менее декоративны. В некоторых странах ряска используется не только на корм домашней птице и скоту. В Мексике ряску горбатую продают на рынках в качестве заправки к первым блюдам, соусу, салатам, так как зеленая масса содержит значительное количество протеинов и углеводов.

В народной медицине ряску применяют как системное лекарство (внутреннее) оказывающее жаропонижающее, желчегонное, обезболивающее, противоглистное, мочегонное, антимикробное действие. В качестве наружного средства ряску используют при фурункулезе, экземе, лейкодермии и других дерматологических заболеваниях.

Спектр применения ряски (особенно горбатой и малой) очень широк. Недавно в клетках было выявлено биологически активное соединение, подавляющее деление раковых клеток. Полезные свойства обусловлены составом растения.

Lemna: описание и разновидности

Так по-латински называют ряску. Она состоит из множества маленьких зеленых листиков, обитающих на поверхности воды. Растение является цветочным, но цветы встречаются достаточно редко, используются его соцветия. В диаметре размер листочков достигает одного-полутора сантиметров. В Сети можно легко найти множество фото растения. Особенность ряски в том, что у нее отсутствует стебель, есть только один небольшой корень, а листики (или листецы) представляют собой ее стебель, строение. Где растет ряска? Она живет и размножается в тех водоемах, в которых очень слабо или вовсе отсутствует течение воды. Очень быстро размножаясь на поверхности воды, слоевище растения покрывает ее слоем листочков, стараясь занять все возможное пространство. Оно часто встречается на болотах, в прудах и небольших озерцах. И самый известный в России вид ряски называется «болотной» или «малой». Встретить именно эту разновидность можно повсеместно в средней полосе России. Она весьма неприхотлива, способна переживать сильные морозы, сложные климатические условия. Например, зимой ряска малая уходит под лед, успешно размножаясь в неблагоприятное время года, а, как только потеплеет, вновь появляется на поверхности. Ряска малая растет везде, кроме арктического севера, предпочитая умеренный и тропический климат. Все, что ей нужно – стоячая вода, богатая органической живностью, чтобы растение получало достаточное питание. Также она любит солнце. Хоть оно и относится к типу цветочных, строение его позволяет размножаться вегетативным способом, многолетнее. От основной структуры растения отделяются отростки, которые разносятся различной живностью: так оно распространяется в природе. Другие названия Lemna minor (ряска малая): утиная трава, лягушачья дерюжка, ее любят кушать водоплавающие пернатые. В ходе своей жизни она постоянно вырабатывает кислород, обогащая им пространство вокруг себя.

От редакции : Морской аквариум у вас дома С чего начать и сколько стоит?

Применение в аквариумистике – польза

Как любое зеленое растение, ряска поглощает растворенный в окружающей среде углекислый газ и образует в результате реакции фотосинтеза кислород. Его количество довольно значительно, несмотря на мелкие размеры щитков.

Также плавающее растение эффективно утилизирует органические загрязнения воды – продукты жизнедеятельности рыб, ракообразных и самих растений. Из воды ряска поглощает и запасает в своих листецах азот, калий, фосфор, йод и другие вещества.

При наличии вредных веществ, например, удобрений, нитритов и нитратов, некоторых видов лекарственных препаратов и т.д. цвет пластинки ряски изменяется. Поэтому растение может служить в качестве индикатора чистоты водной среды.

Ряска имеет высокую кормовую ценность. Ее разводят в крупных хозяйствах, разводящих рыбу, в качестве полноценного, питательного корма. Например, ряска малая содержит:

В ряске малой обнаружена 21 аминокислота. Разные виды растения, даже один и тот же вид, но произрастающий в различных условиях, отличаются по содержанию аминокислот.

Зеленая масса содержит микро- и макроэлементы:

• кобальт;
• медь;
• серебро;
• йод;
• магний;
• фосфор;
• кальций.

  

Также установлено, что ряска способна очищать воду от радия и бария. Ряска обеспечивает равновесие экосистемы, является отличным источником полезных веществ, регулирует инсоляцию водных обитателей. Многие жители домашних аквариумов с удовольствием поедают зеленые сочные щитки растения. Любят лакомиться ростками:

• лабиринтовые – гурами, лялиусы, макроподы, паросфроменусы, петушки;
• живородящие – пецилии, гуппи, моллинезии, меченосцы, гамбузия, лимии;
• цихлиды – большой плюс, что ряска не нуждается в грунте, и любители перекопать все не повредят растения;
• креветки;
• золотые рыбки.

Лабиринтовым рыбкам ряска необходима в качестве строительного материала для «гнезда». Креветки и новорожденные малыши прячутся в зарослях корешков, а любителям сумеречных вод ряска даст необходимое затенение. Закрывая воду от интенсивного излучения, ряска не даст возможности размножаться в воде мельчайшим водорослям, покрывающим налетом стекла и декоративные предметы.

Ряска – отличное растение для начинающих аквариумистов. Она не требует особенного ухода, аэрации, подкормки, стрижки. Отлично размножается растение при обилии света, но переносит и затененные места.

Широкий диапазон комфортной температуры воды – 12-30°, и любая жесткость – вот, что помогает вырастить ряску в любом аквариуме, не прилагая усилий.

Единственное, что, кроме недостатка освещения, может погубить растение – это ≤ 4.

Размножение и выращивание ряски

Размножается ряска вегетативным способом и ускоренными темпами. Уже выросшие листики регулярно отпочковываются, тем самым появляется новая зелень. Из молодой поросли также появляются новые листики и так до бесконечности. В кратчайшие сроки растение способно покрыть всю водяную гладь водоема или емкости, если вовремя не проводить частичный вылов. Не менее быстрыми темпами развивается горбатая и многокоренниковая ряска. Специально в воду заносить семена (почки) не следует. Попадают в соседние водоемы почки посредством лягушек и пернатых, которые любят лакомиться сочной зеленью.

Полностью вывести ряску практически невозможно, однако для уменьшения объема зелени следует использовать сачок. Для перемещения зеленого коврика может использоваться садовый шланг, под напором воды из которого растение отгоняется на выбранный участок. Из ряски получается превосходный компост. Ряска не относится к категории прихотливых растений. Для активного роста достаточно и полутени. В аэрации и фильтрации воды не нуждается. Для разведения используется любая емкость. В случае разведения в искусственных условиях отдельная емкость не понадобится.

Следует придерживаться температурного режима +12°С — +30°С для оптимального роста и размножения ряски. При помощи растения можно бесплатно подкармливать некоторое количество рыбок, так как ряска содержит много витаминов и различных микроэлементов. В дополнительном уходе не нуждается. В аквариум подсаживается посредством специальных кормов для рыбок, которые содержат элементы живых растений. На активности развития не отражается. В последующем размножается растение при помощи уже выросших лепесточков, которые будут вырастать по краям листвы. После отделения ростков, развитие начинается спустя непродолжительное время.

Основные свойства ряски

Характеристики ряски помогли по достоинству оценить растение. В составе имеются белки, которых намного больше, чем в бобовых и мясе. Исходя из имеющихся питательных элементов, сравнимы с зерновыми культурами, такими как кукуруза и рис. Также среди микроэлементов следует отметить:

• йод;
• титан;
• золото;
• медь;
• кремний;
• фосфор;
• кальций;
• железо.

Также содержит в себе множество витаминов, но не С. Ряска болотная может использоваться в качестве корма для рыбок и водоплавающих птичек. В народе ряска именуется как утиная трава. Для сбора используется сачок, при помощи которого и собирается ряска. При соблюдении оптимальных условий, за сезон можно собрать порядка 200 тонн ряски с одного гектара. В таких местах часто выпасаются водоплавающие птички. Размножается быстро, поэтому полностью избавиться от ряски в водоеме не получится. Холод переносит плохо, естественного света не требует. Зимой лежит на дне водоема. Благодаря ряске водный источник насыщается кислородом и поглощается углекислый газ.

О пользе ряски — в видео:

Как контролировать размножение ряски

Опытные любители аквариумов советуют контролировать численность островков с помощью натянутой лески. Ее закрепляют присосками, нити должны идти вровень с водной поверхностью. Растение будет размножаться в пределах отведенной территории, не заплывая за «буйки».

Простым решением для избавления от листецов является их механическое удаление.

Если сачком постараться как можно тщательнее удалить растение и на 7-8 дней отключить вертикальное освещение, оставив только боковое, то вода очистится.

Также в дополнение в резервуар можно поместить золотых рыбок. Они уничтожат все побеги, которые не удалось удалить или заметить.

Чтобы не выбросить случайно рыбную или креветочную мелочь вместе с растениями, их помещают в отдельную емкость. Периодически перемешивая воду, можно постепенно отловить всех «потеряшек». Зеленую массу можно сушить, добавляя порошок в корм рыбам.

Некоторые специалисты советуют выращивать ряску в емкостях с водой, поставленной для отстаивания. Так проще контролировать численность вносимой в аквариум пищевой добавки, и вода приобретет лучшие характеристики.

Все популярнее становятся домашние водоемы, имитирующие естественный ландшафт. Ряска может быть использована для создания аутентичного вида. Ее комбинируют с водными грунтовыми растениями, листья которых поднимаются над поверхностью, и домашними цветами, имитирующими заросли тростника, рогоза, водяных ирисов.

Для такого украшения интерьера не нужен большой объем, специальные приспособления для создания микроклимата. Такой зеленый островок станет прекрасным предметом релакса без затраты особых усилий и средств. Небольшие усилия по контролю над популяцией не должны отпугнуть владельца аквариума от такого полезного растения, как ряска.

Как разводить

Поскольку растение это более чем неприхотливое, ничего особого для его содержания делать не требуется. Но рассадная зелень, которую вы купите на зоорынке или в зоомагазине, наверняка собрана в ближайшем водоёме со стоячей водой. И вносить её в аквариум без двухнедельного карантина нельзя. Есть большой риск занести моллюсков, бактерии и прочую живность, например, гидру, которая нарушит экобаланс в вашем водном царстве.

От редакции : Метронидазол для лечения аквариумных рыбок

Фото ряски