Как содержать и разводить фазанов в домашних условиях. Практические рекомендации для начинающих

232

нет комментариев

0

Автор:

Рассказов Павел.

Время на чтение: 19 минут

Разводить фазанов в домашних условиях можно по нескольким причинам:

• в охотничьих целях, выпуская повзрослевшую птицу на волю в охотхозяйствах;
• для получения вкусного мяса и яиц, востребованных в ресторанном бизнесе;
• в декоративных целях, для участия в выставках.

Отсутствие большой конкуренции, высокая цена на мясо и уникальность фазаньей фермы, как таковой, – основные причины, побуждающие заняться этим интересным делом.

Выбор участка

Фазанью ферму нельзя расположить в любом понравившемся месте. Территория должна соответствовать определённым требованиям:

1. Участок должен иметь уклон, не превышающий 30°, позволяющий обеспечить сток талой и дождевой воды.
2. Уклон участка должен быть обращён на юг, что позволит освещать вольеры на протяжении всего дня.
3. Для равномерного освещения вольеров необходимо удаление растительности, которая может их затенять – деревьев и кустарников. Допускается расположение отдельно стоящих деревьев, не дающих плотную тень.
4. При необходимости защиты вольеров от ветров древесную и кустарниковую растительность необходимо рассаживать по периметру фермы так, чтобы она не отбрасывала на вольеры тень.
5. Почва на территории фазаньей фермы должна легко пропускать и отводить воду, в идеале она должна быть песчаной или супесчаной. Если почвы тяжёлые, в них следует устраивать дренажную систему со сбором и отводом воды в сторону понижения участка.

У вас есть участок для фазаньей фермы?

ЕстьНет

Постройки на участке

Количество и размеры строений на домашней ферме определяются поголовьем и способами разведения и содержания фазанов. Для содержания взрослой птицы достаточно построить вольеры. Если заниматься продажей инкубационного яйца, нужно иметь склад с пониженной температурой воздуха и холодильниками. А если птицевод хочет выращивать молодняк на продажу, нужно иметь помещения для инкубаторов, брудеров и акклиматизаторов.

Инкубаторий

Его можно располагать в одноэтажном капитальном строении с потолками 2-2.5 метра, чтобы в него по высоте вошли при необходимости несколько инкубаторов и выводных шкафов.

Требования:

1. Средняя температура во вспомогательных помещениях +22…+24 °С, влажность – не более 60%.
2. Оборудование в инкубатории не должно освещаться прямыми солнечными лучами.
3. Отделка стен и полов должна позволять проводить дезинфекцию. Лучшим вариантом считается керамическая глазурованная плитка и керамогранит.

Брудерное помещение

Это помещение должно быть отделено от инкубатория из-за необходимости создания в нём других режимов температуры и влажности. При большом количестве выращиваемого молодняка проще всего его содержать на полу, на подстилке.

Основные требования к брудерам:

1. Утеплённое снаружи здание, соединённое по возможности тёплым проходом с инкубаторием.
2. Температура – регулируемая, до +28 °С.
3. Искусственное регулируемое освещение на основе светодиодных ламп с возможностью поддержки круглосуточного режима освещения.
4. Инфракрасный обогрев лампами мощностью до 250 Вт.
5. Подогреваемый тёплый пол при напольном содержании.
6. Плотность посадки – до 60 голов на 1 м2.

Птичник для молодняка с выгулом

Требования к внутреннему помещению птичника:

1. Утеплённое снаружи строение.
2. Отсутствие естественного освещения внутри, замена его регулируемым искусственным.
3. Оптимальная внутрення температура на уровне пола +23 °С.
4. Во внутренних секциях и на выгулах должны быть установлены двери для прохода птицевода. Двери могут быть сетчатыми на выгулах и внутри птичника и сплошными утеплёнными в наружных стенах.
5. В дверях, соединяющих секции птичника с выгулами, предназначенных для прохода птицевода, необходимо устройство шиберных лазов размером 30 х 40 см (В х Ш) для выхода молодняка фазанов на выгул.
6. Естественная вентиляция помещения осуществляется через лазы. Большие размеры лазов могут создавать сквозняки внутри птичника.
7. Выгулы, имеющие большую длину, можно разбивать на секции. Дальние от птичника секции необходимо засевать травой, давая молодняку возможность питаться зеленью. Это снижает расход комбикорма.
8. Плотность посадки зависит от возраста птицы – от 40 до 5 голов на 1м2.

Птичник для родительского стада

Требования к птичнику аналогичны предыдущим. Плотность посадки взрослой птицы: внутри птичника – один фазан на 2 м2. В непродуктивный период маточное стадо разделяют по полу и содержат в разных секциях. Перед размножением формируют семьи, помещая их в вольеры.

Вольеры

Вольер представляет собой прямоугольную сетчатую рамную конструкцию, вытянутую по длине.

Имеются три вида вольеров:

1. Стационарные, размещаемые около птичника, имеющие ширину, равную ширине секции внутри птичника.
2. Переносные (передвижные), предназначенные для передвижения по полю с целью постоянного выпаса птицы на новой траве.
3. Сборно-разборные, состоящие из отдельных сетчатых рам, служащих стенами и крышей. Собираются весной, убираются на зиму под навес.

Требования к вольерам:

1. Высота 2 метра, ширина – 3-5 метров, длина – до 100 метров.
2. Покрытие с боков металлической сеткой с ячейками 25 х 25 мм, сверху – капроновой сеткой с ячейками 40 х 40 мм.
3. Наличие в узком торце огороженного с трёх сторон навеса шириной не более 3 метров для устройства в нём кормушек.
4. Наличие на территории вольера навесов, шалашей, наружных поилок.
5. Возможность разделения длинных вольеров на секции с отдельными дверями для прохода птицевода, с глухими перегородками и устроенными в них лазами для птицы с целью свободного сбора яиц, не создающего панику среди фазанов.

Как сделать своими руками вольер для содержания фазанов в домашних условиях

Читать

Как сделать кормушку для фазанов своими руками. Видеоинструкция

Подробнее

ТОП-5 разновидностей фазанов для домашнего разведения

Смотреть

Фазаньи яйца. Особенности, полезные свойства и способы приготовления этого деликатеса

Далее

Выбор породы

Приняв решение о разведении фазанов в домашних условиях, необходимо определиться с породой. Это связано напрямую с целью выращивания: если птиц заводят в декоративных целях, то подойдут алмазный или золотой фазан. Они отличаются небольшими размерами, вес тела взрослой особи не превышает 2-х килограмм. Но их расцветка необычайно красива. Яркие сочетания цветов на одной птице выглядят завораживающе, и подобное создание с лёгкостью украсит собой любое подворье.

Если выращивание фазанов осуществляют для получения мяса, то наиболее подходящие породы: серебряный и охотничий. В сравнении с декоративными сородичами они обладают более крупным телом и повышенной яйценоскостью. Перья серебряной породы также используют для изготовления чучел и украшений.

Следует помнить, что декоративные породы обитают в тёплых климатических условиях, поэтому выращивание фазанов в холодном климате будет сложным. Для новичков рекомендуют охотничьи породы, выведенные в той же местности, где планируется разводить фазанов. Птицы будут уже адаптированы к имеющимся условиям, поэтому удастся избежать многих болезней и свести к минимуму сокращение поголовья.

Охотничьи породы менее взыскательны к кормам, для декоративных же придётся приобретать дорогостоящее питание с повышенным содержанием полезных веществ и минеральных элементов.

Инвентарь

Инвентарём для обслуживания птицы считаются следующие его виды.

Кормушки

Для каждого возраста имеется свой тип кормушек.

Поилки

Для молодой птицы используют вакуумные поилки различного объёма – на 1, 2, 5, 10 литров. В возрасте 3-4 недель фазанят начинают приучать к автоматическим ниппельным или чашечным поилкам разных типоразмеров. Для поения взрослой птицы используют ниппельные поилки.

Сколько растет до забоя?

Начинать бизнес по разведению фазанов нужно с определения цели. Наиболее выгодно разведение ради получения деликатесного мяса, пользующегося спросом у держателей ресторанов и гурманов.

Посмотрите также

Описание фазанов и как выглядит птица, известные виды и породыЧитать

Оптимален для мясного разведения крупный серебристый фазан. Также неплохую массу набирают представители степной охотничьей породы. Максимальный для забоя вес – 2,5 кг – птица набирает к 4-5-месячному возрасту.

Содержание взрослых птиц в непродуктивный период

Особенности:

1. Непродуктивный период длится от окончания до начала новой кладки яиц. Включает в себя лето, осень и зиму. В этот период фазаны линяют.
2. Фазанов рекомендуется держать в вольерах, поскольку они выдерживают зимние температуры до -35 °С при достаточном количестве корма и наличии защиты от непогоды из камышовых матов, лапника елей, шифера, досок, рубероида. Под ноги фазанам в сильные морозы настилается сено или солома слоем до 50 см.
3. Рекомендуется раздельное содержание самок и самцов в разных вольерах.
4. Вместо воды зимой фазанам даётся снег в открытых ёмкостях.
5. При положительных температурах рекомендуется устраивать автоматические поилки и лотковые поилки с проточной водой.
6. Корм подаётся в бункерных кормушках, которые устанавливаются под навесом, защищающим их от намокания.
7. На каждую птицу в вольерах должно приходиться не менее 5 м2. При высокой драчливости самцов допускается уменьшение плотности посадки до 10 м2 на одну голову.
8. Искусственное освещение не применяется.

Зимнее содержание

Кролики — разведение и содержание в домашних условиях в клетке

Фазанов обычно относят к морозоустойчивым птицам. В холода птицам для движения требуется много свободного места. В областях с продолжительными морозами следует специально готовить вольер для комфортной зимовки. Дно выстилается слоем теплого материала, сооружаются навесы и загородки для защиты от сквозняков.

На зиму фазанам требуется дополнительное освещение из-за сокращения продолжительности светового дня. При отсутствии дополнительного освещения птицы будут употреблять меньшее количество корма и рискуют потерять вес. В зимний рацион должны входить: кукуруза, подсолнечник и просо; свежее сено; рябина и яблоки.

Примерная норма корма на одну птицу должна составлять около 70-80 г в сутки.

Содержание взрослых птиц в продуктивный период

Особенности:

1. Период включает в себя время подготовки к репродуцированию и яйцекладку.
2. За полтора месяца до предполагаемого начала яйцекладки из фазанов надо сформировать маточное стадо путём подсадки самцов к ранее размещённым в птичнике самочкам в соотношении от 1:3 до 1:7. Однако высокая нагрузка на самцов приводит к их быстрой изношенности и необходимости частой замены.
3. Не все самки разных пород фазанов способны проявлять материнский инстинкт в неволе. Некоторые из них начинают вести кладку беспорядочно, кидая яйца «где попало». В таких случаях не стоит допускать формирования гнёзд. Для самок, способных сесть на яйца, необходимо устраивать в вольерах небольшие домики, устланные внутри соломой или стружкой.
4. Яйца собираются 2-3 раза в день с целью сохранения целостности их скорлупы от раздавливания и расклёва. На каждом яйце делается надпись с указанием даты и времени сбора.
5. Из-за хрупкости скорлупы яйца хранятся в один-два слоя. Условия хранения до инкубатория – хорошо проветриваемое, прохладное место без доступа солнца. Некоторые птицеводы используют для хранения ящики с песком.

Содержание и уход

Содержание фазанов более сложно, нежели привычное разведение кур или гусей. Фазаны пугливы, поэтому при малейшей опасности пытаются улететь. Подрезание крыльев приводит к повышенной нервозности и суетливости, в стрессовой ситуации птицы хуже несутся и мало набирают вес. Выходом из ситуации становится создание крытых вольеров, рассчитанных либо на пару, либо на семейство. Для одного фазана требуется 1,5–2 м2 отдельной площади. Высота сооружений должна позволять птицам немного взлетать. Также самки фазанов обладают одной характерной особенностью: создав кладку, они могут забыть о ней. Поэтому высота должна позволить войти в помещение человеку, чтобы отыскать забытое гнездо.

Для пола предпочтительнее использовать песок. Фазаны купаются в нём, избавляясь от паразитов. Также песок хорошо впитывает грязь и отходы, легко убирается, что позволяет поддерживать нужную чистоту в помещении, и разводить птиц с соблюдением санитарных норм. Каждый вольер оборудуют отдельной кормушкой и поилкой. В период гнездования добавляют ветки, камыши, траву, чтобы самки могли обустроиться с комфортом. Всё оборудование, используемое в работе с фазаном, тщательно моется и дезинфицируется.

Вольерное разведение фазанов в домашних условиях допустимо только в тёплые сезоны. С приближением холодов, птиц переводят в отапливаемый птичник. Для суровых зим используют постройку с двойными стенами, размещают между ними утеплитель. Место выбирают без сквозняков, и на сухом участке. Внутри оборудуют отдельные вольеры для семейств. Не лишним станет проведение электричества, которое обеспечит возможность размещения дополнительных обогревателей в особенно холодные периоды.

Корм подбирают исходя из породы фазана. Содержание охотничьих пород не создаст проблем, птицы едят многие корма. Для декоративных придётся подбирать отдельно, обязательно дополняя витаминным комплексом.

В рацион входят:

• зеленые растения: одуванчик, крапива, люцерна, горох;
• пищевые отходы; овощные очистки, остатки хлеба, каш;
• злаки: кукуруза, пшеница, ячмень.

Содержание злаков в рационе составляет 50% от общего суточного количества, если даётся кукуруза или пшеница. Не рекомендуют кормить просом в больших объёмах: для взрослой особи его суточное содержание не должно превышать 10%, для птенцов 20%. Отдельным лакомством для фазанов являются насекомые, улитки и колорадские жуки. Последние особенно ценны для этих птиц: картофельные поля, расположенные рядом с фазаньими угодьями, надёжно защищены от этой напасти.

Сроки продуктивности фазанов

Половой зрелости фазаны достигают в один год. Наибольшую продуктивность показывают к двум годам. Самыми качественными считаются яйца, отложенные двухлетними самками.

Мнение эксперта

Новоселова Софья Ивановна

Фермер. Стаж 20 лет.

Задать вопрос

Маточное поголовье птицеводы формируют на 60% из однолетней птицы, на 40% – из двухлетней. Несмотря на то что отдельные фазаны способны прожить до 30 лет, передержка их по возрасту более 3 лет приводит к падению продуктивности, возникновению и распространению болезней.

Инкубация яиц

Птицеводы, занимающиеся разведением фазанов, часто вынуждены получать молодняк из инкубационного яйца из-за неспособности самок высиживать и выращивать потомство в неволе.

Требования к качеству инкубационного яйца

Наилучшими показателями выводимости обладают яйца средних размеров. Для инкубации не допускаются яйца с внешними дефектами:

• очень крупные или мелкие;
• неправильной формы (круглые, удлинённые, сплюснутые);
• с повреждениями скорлупы (насечки, тёмные пятна, наросты, трещины).

Состав яиц можно определить только в специализированной лаборатории, где определят содержание витаминов А, В2 и каротиноидов в желтке и белке. (А – до 8 мкг/г; каротиноиды – до 20 мкг/г, В2 – до 3 мкг/г в желтке и до 1 мкг/г в белке).

Лабораторные исследования стоят денег и не всегда по карману птицеводу. Но зато они позволяют определить качество закладываемого в инкубатор яйца, оценить влияние комбикорма, выдаваемого фазанам в продуктивный период, на инкубационные яйца, а также получить хорошее потомство при минимальных потерях.

Условия хранения

Основные:

1. Длительность хранения до закладки в инкубатор – 5-7 дней.
2. Температура – 8-12 °С.
3. Влажность – 75-80%.
4. Отсутствие инсоляции солнечными лучами.

Дезинфекция яиц

Дезинфекцию яиц проводят в день сбора, если на их поверхности присутствуют загрязнения:

1. Дезинфицирующий раствор – йодная 10% настойка.
2. Температура раствора – 35-40 °С,
3. Время обработки – до 1 минуты.

Перед дезинфекцией яйца отмываются от загрязнений в воде при температуре 35-40 °С.

Перед закладкой в инкубатор яйца дополнительно обрабатываются:

1. Дезинфицирующий раствор – 5% раствор хлорамина или 1% раствор перекиси водорода.
2. Температура раствора – 20-22 °С.
3. Время обработки – хлорамином 3-5 минут, перекисью – 2-3 минуты.

Особенности инкубации

Основные:

1. Инкубационные яйца перед закладкой должны быть высушены после обработки дезинфицирующими растворами.
2. Яйца в инкубационных лотках располагаются вертикально, тупым концом вверх.
3. Яйца должны быть зафиксированы от их перемещения и выпадения во время поворота лотков с помощью бумажных или картонных прокладок.
4. При неполном заполнении лотка яйцами необходима установка металлических ограничителей перемещения яиц.
5. Каждый лоток с яйцами маркируется этикеткой с указанием даты закладки.
6. Перед закладкой холодные (8-12 °С) яйца переносят на 4-5 часов в помещение с температурой 20-22 °С для предварительного прогрева.

Режимы инкубации

Особенности выращивания молодняка

Основные:

1. Птенцов из инкубатора вынимают через 6-8 часов после вылупления, стараясь отобрать максимально большую партию.
2. Помещение брудера прогревается за 2-3 дня до вывода птенцов.
3. В поилки брудера наливается вода за 3-4 часа до перемещения фазанят из инкубатора.
4. Фазанят забирают из выводных лотков при пониженном освещении, помещают их в коробки и переносят в брудер. Разговоры во время этой работы и во время кормления запрещены, чтобы избежать привыкания птенцов к человеческому голосу.
5. В напольных брудерах перед размещением фазанят необходима установка круглых ширм диаметром 1-1.5 метра и высотой до 50 см из фанеры или ДВП вокруг инфракрасной лампы.
6. На пятый день нахождения птенцов в брудере круглые ширмы убирают.

Требования к брудеру:

1. Температура помещения во время переселения +28 °С, под лампой +35 °С.
2. Влажность воздуха во время переселения – 60-70%.
3. Температура воздуха должна плавно понижаться каждую неделю: 14 день – в брудере +25 °С, под лампой +30 °С; 21 день – в брудере +23 °С, под лампой +28 °С; 49 день – в брудере +22 °С, под лампой +25 °С, лампы выключают.
4. Сквозняки в помещении недопустимы. Воздухообмен в первые 7-14 дней составляет 9.3 м3 на 1 кг живой массы птицы в час. Скорость воздуха – не более 0.3 м/с.
5. Производится ежедневное подновление подстилки из соломы-сечки, сена, древесной стружки, сухого песка или ракушки. Запрещается использование опилок и торфяной крошки, которые птенцы склёвывают. Влажность подстилки не должна превышать 25%.
6. Освещение в первые 7 суток в брудере является круглосуточным. В последующие дни освещение делают прерывистым, чтобы избежать расклёва: на 8 день свет включается на 15 минут каждые 2 часа в течение суток; на девятый и последующие дни – на 15 минут через каждые 4 часа. На брудер площадью 45 м2 достаточно одной лампочки мощностью 15 Вт. Подобный режим сохраняется до 28 дня выращивания птицы, после которого фазанят переводят в птичники с выгулами.

Насколько сложно содержать и выращивать фазанов

Новички могут попробовать разводить фазанов на домашнем подворье в количестве 1-2 маточных групп по 4-5 фазанов в каждой для получения необходимого опыта обращения с птицей. Это будет несложно.

Продержав фазанов в течение года и получив в продуктивный период яйца, птицевод может оценить денежные затраты на содержание птицы и решить, разводить ли ему фазанов дальше, увеличивая поголовье. Как показала практика, разведение фазанов является неплохим бизнесом на селе с высоким доходом.

Большим плюсом при содержании фазанов на домашнем подворье является высокий иммунитет птицы и её способность выдерживать низкие температуры при отсутствии сквозняков.

Приблизительные расчеты для частного разведения

Разведение фазанов в домашних условиях актуально в дополнение к основному птичьему хозяйству. Как начальный этап бизнеса он потребует больше вложений, нежели куры, утки или индюки. Малый вес птицы, низкий спрос на экзотическое мясо делают его содержание затратным.

Производство имеет смысл, если подращенный молодняк будет доставляться в охотоведческие хозяйства, где на эту дичь имеется высокий спрос.

Стоимость одного яйца фазана начинается от 100 рублей, инкубатор для выведения молодняка от 1500 рублей. Купить суточных птенцов охотничьих пород можно от 200 рублей за штуку. Стоимость подращенного молодняка превышает 300-400 рублей. Вес взрослой птицы 2 кг. Для покупки 10 яиц потребуется 1000 рублей, плюс цена инкубатора, итого примерно 2500 р.